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Designing the Internal Porous Structure of Soluble Coffee Particles to Improve Freeze-Drying and Functionality

Patrick Levin – Autorenprofil

Mitwirkend an folgenden Publikationen
Designing the Internal Porous Structure of Soluble Coffee Particles to Improve Freeze-Drying and Functionality
Designing the Internal Porous Structure of Soluble Coffee Particles to Improve Freeze-Drying and Functionality (Band 22)
Patrick Levin
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73697-726-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73696-726-7
Price_print
EUR 59,90
Price_ebook
EUR 42,50
10.01.2023
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