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Pre – and postharvest factors affecting health-promoting substances and the allergen Mal d 1 in apple fruit

Anne Matthes

Mitwirkend an folgenden Publikationen

Pre – and postharvest factors affecting health-promoting substances and the allergen Mal d 1 in apple fruit
Pre – and postharvest factors affecting health-promoting substances and the allergen Mal d 1 in apple fruit
Anne Matthes
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-382-5
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-382-8
Price_print
EUR 18,00 EUR 17,10
Price_ebook
EUR 12,60
24.06.2010

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