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Physikalisch-chemische Parameter des Kaffeegetränkes und Untersuchungen zur Röstkaffee-Extraktion

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Physikalisch-chemische Parameter des Kaffeegetränkes und Untersuchungen zur Röstkaffee-Extraktion

Axel Georg Steer (Autor)

Vorschau

Inhaltsverzeichnis, Datei (50 KB)
Leseprobe, Datei (90 KB)

ISBN-13 (Printausgabe) 3898737721
ISBN-13 (Printausgabe) 9783898737722
ISBN-13 (E-Book) 9783736907720
Sprache Deutsch
Seitenanzahl 104
Auflage 1
Band 0
Erscheinungsort Göttingen
Promotionsort Göttingen
Erscheinungsdatum 03.07.2003
Allgemeine Einordnung Dissertation
Fachbereiche Chemie