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Insgesamt 37 Publikationen


Performance of forest trees and mycorrhizas in response to varying nutrients
Performance of forest trees and mycorrhizas in response to varying nutrients
Nan Yang
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73699-256-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-256-7
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EUR 33,00
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EUR 23,10
20.05.2016

Verbrauchertäuschung bei Lebensmitteln
Verbrauchertäuschung bei Lebensmitteln (Band 35)
Anne Piper
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73699-181-1
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-181-2
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EUR 49,90
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EUR 34,93
15.01.2016

Landwirtschaft und Agrarhandel in Usbekistan
Landwirtschaft und Agrarhandel in Usbekistan
Doniyor Sattarov
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73699-093-7
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-093-8
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EUR 68,30
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EUR 47,81
29.09.2015

Land use, food and nutrition security
Land use, food and nutrition security
Boris Gojenko
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-95404-866-3
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73694-866-2
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EUR 32,70
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EUR 22,89
25.11.2014

Eignung polyphenolhaltiger Pflanzenextrakte zur Substitution von Schwefelverbindungen am Beispiel von Trockenfrüchten
Eignung polyphenolhaltiger Pflanzenextrakte zur Substitution von Schwefelverbindungen am Beispiel von Trockenfrüchten
Birgit Wessels
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-95404-500-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73694-500-5
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EUR 33,30 EUR 31,63
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EUR 23,31
13.01.2014

Consumer Behaviour towards Organic Food and Performance of Certification Standards
Consumer Behaviour towards Organic Food and Performance of Certification Standards
Carlos Antonio Padilla Bravo
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-95404-432-0
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73694-432-9
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EUR 42,90 EUR 40,76
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EUR 30,03
04.06.2013


Einfluss von Design- und Betrachtermerkmalen auf die Wahrnehmung von Verpackungen
Einfluss von Design- und Betrachtermerkmalen auf die Wahrnehmung von Verpackungen
Isabel Lupold
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-765-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-765-9
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EUR 62,80 EUR 59,66
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EUR 43,96
09.06.2011

Verbraucherakzeptanz der erweiterten GDA-Nährwertkennzeichnung
Verbraucherakzeptanz der erweiterten GDA-Nährwertkennzeichnung
Lisa Jansen
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-595-9
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-595-2
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EUR 48,00 EUR 45,60
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EUR 33,60
16.12.2010

Linking nutrition security and agrobiodiversity: the importance of traditional vegetables for nutritional health of women in rural Tanzania
Linking nutrition security and agrobiodiversity: the importance of traditional vegetables for nutritional health of women in rural Tanzania
Gudrun B. Keding
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-598-0
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-598-3
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EUR 42,15 EUR 40,04
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EUR 29,51
16.12.2010

Phänomenologie und Kinetik der L-Ascorbinsäure bei der Lagerung von Gemüse am Beispiel Kohlrabi
Phänomenologie und Kinetik der L-Ascorbinsäure bei der Lagerung von Gemüse am Beispiel Kohlrabi
Birgit Schieber
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-551-5
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-551-8
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EUR 30,00 EUR 28,50
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EUR 21,00
22.11.2010

Interplay of nutrition and prepubertal steroid hormones: role in the timing of puberty
Interplay of nutrition and prepubertal steroid hormones: role in the timing of puberty
Lijie Shi
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-537-9
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-537-2
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EUR 21,25 EUR 20,19
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EUR 14,88
01.11.2010

Vanillin – Historie und Schulrelevanz
Vanillin – Historie und Schulrelevanz
Björn Bernhard Kuhse
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-459-4
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-459-7
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EUR 31,80 EUR 30,21
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EUR 22,26
13.09.2010

Biomarker lebensmittel- und umweltrelevanter Xenobiotika
Biomarker lebensmittel- und umweltrelevanter Xenobiotika
Andrea John
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-442-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-442-9
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EUR 29,50 EUR 28,03
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EUR 20,65
19.08.2010

Trust and Ecommerce in International Agri-Food Supply Networks
Trust and Ecommerce in International Agri-Food Supply Networks
Jivka Deiters
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-416-7
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-416-0
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EUR 36,00 EUR 34,20
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EUR 25,20
02.08.2010

Bimodale Wahrnehmung von Verpackungsdesign: Der Einfluss von Optik und Haptik auf Markeneindrücke von Konsumenten
Bimodale Wahrnehmung von Verpackungsdesign: Der Einfluss von Optik und Haptik auf Markeneindrücke von Konsumenten
Sandra Littel
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-415-0
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-415-3
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EUR 27,40 EUR 26,03
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EUR 19,18
30.07.2010

Schulverpflegung auf dem Prüfstand
Schulverpflegung auf dem Prüfstand
Michaela Schlich
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-367-2
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-367-5
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EUR 47,00 EUR 44,65
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EUR 32,90
14.06.2010

Needs and Possibilities for Improving Maternal Nutrition in Rural Tanzania
Needs and Possibilities for Improving Maternal Nutrition in Rural Tanzania
Alice Temu
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-151-7
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-151-0
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EUR 27,00 EUR 25,65
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EUR 18,90
16.11.2009

Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland
Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland
Inga Lampe
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-892-8
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-892-3
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EUR 36,00 EUR 34,20
Price_ebook
EUR 25,20
27.02.2009

Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten
Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten
Bettina Hardtert
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-835-5
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-835-0
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EUR 36,00 EUR 34,20
Price_ebook
EUR 25,20
03.01.2009

Befallsauftreten und Kontrolle pilzlicher Pathogene unter Bemessung des Fungizidpotentials in Bayern
Befallsauftreten und Kontrolle pilzlicher Pathogene unter Bemessung des Fungizidpotentials in Bayern
Johann Bachmeier
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-829-4
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-829-9
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EUR 28,00 EUR 26,60
Price_ebook
EUR 19,60
10.12.2008

Phylogenetic and genetic variation analyses in cucurbit species (Cucurbitaceae) from West Africa: definition of conservation strategies
Phylogenetic and genetic variation analyses in cucurbit species (Cucurbitaceae) from West Africa: definition of conservation strategies
Enoch G. Achigan-Dako
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-785-3
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-785-8
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EUR 23,00 EUR 21,85
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EUR 16,10
16.10.2008

Fitness Follows Function?
Fitness Follows Function?
Isabel Rubner
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-691-7
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-691-2
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EUR 40,00 EUR 38,00
Price_ebook
EUR 28,00
05.08.2008

Entwicklung eines Prognosemodells zur gezielten Bekämpfung von Phoma lingam im Rahmen eines bundesweiten Raps-Monitoring
Entwicklung eines Prognosemodells zur gezielten Bekämpfung von Phoma lingam im Rahmen eines bundesweiten Raps-Monitoring
Hagen Bremer
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-625-2
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-625-7
Price_print
EUR 29,00 EUR 27,55
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EUR 20,30
17.06.2008

Äpfel aus deutschen Landen - Endenergieumsätze
Äpfel aus deutschen Landen - Endenergieumsätze
Elmar Schlich
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-541-5
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-541-0
Price_print
EUR 28,00 EUR 26,60
Price_ebook
EUR 19,60
10.03.2008

Entwicklung einer anbauparameter- und witterungsabhängigen Befallsprognose von Septoria tritici
Entwicklung einer anbauparameter- und witterungsabhängigen Befallsprognose von Septoria tritici
Matthias Henze
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-540-8
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-540-3
Price_print
EUR 28,00 EUR 26,60
Price_ebook
EUR 19,60
05.03.2008

Bacterial community responses to Soil-injected liquid ammonium nutrition and effect of temperature on barley (Hordeum vulgare L.) grain yield formation
Bacterial community responses to Soil-injected liquid ammonium nutrition and effect of temperature on barley (Hordeum vulgare L.) grain yield formation
Charles Mboya Matoka
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-507-1
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-507-6
Price_print
EUR 23,00 EUR 21,85
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EUR 16,10
01.02.2008

Produktinformationen und Informationsverarbeitung beim Import von Lebensmitteln - Eine empirische Untersuchung -
Produktinformationen und Informationsverarbeitung beim Import von Lebensmitteln - Eine empirische Untersuchung -
Annika B. Schröder
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-500-2
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-500-7
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EUR 19,00 EUR 18,05
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EUR 13,30
29.01.2008

Major mycotoxin producing Fusarium species in wheat - factors affecting the species complex composition and disease management
Major mycotoxin producing Fusarium species in wheat - factors affecting the species complex composition and disease management
Melanie Klix
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-429-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-429-1
Price_print
EUR 19,00 EUR 18,05
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EUR 13,30
22.11.2007

Anwendung der High-Speed Countercurrent Chromatography zur Fraktionierung und Isolierung von Kaffeeinhaltsstoffen
Anwendung der High-Speed Countercurrent Chromatography zur Fraktionierung und Isolierung von Kaffeeinhaltsstoffen
Heike Scharnhop
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-417-3
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-417-8
Price_print
EUR 27,00 EUR 25,65
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EUR 18,90
14.11.2007

Adipositasprävention in der Primarstufe –  Studie zur Entwicklung eines Curriculums ‚Ernährungslehre’
Adipositasprävention in der Primarstufe – Studie zur Entwicklung eines Curriculums ‚Ernährungslehre’
Christine Rabehl
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-336-7
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-336-2
Price_print
EUR 40,00 EUR 38,00
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EUR 28,00
14.08.2007

Healthy food diversity as a concept of dietary quality
Healthy food diversity as a concept of dietary quality
Larissa Drescher
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-300-8
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-300-3
Price_print
EUR 40,00 EUR 38,00
Price_ebook
EUR 28,00
23.07.2007

Influence of yeast strains and nutritive supplements on enological characteristics of tropical fruit wines
Influence of yeast strains and nutritive supplements on enological characteristics of tropical fruit wines
Wanphen Jitjaroen
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-234-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-234-1
Price_print
EUR 16,00 EUR 15,20
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EUR 11,20
16.05.2007

Essays on the Economics of Food Safety: Emerging Issues from the Consumer’s and Food Industry’s Perspective
Essays on the Economics of Food Safety: Emerging Issues from the Consumer’s and Food Industry’s Perspective
Isabell Goldberg
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-210-0
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-210-5
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EUR 28,00 EUR 26,60
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EUR 19,60
10.04.2007

Sonderangebote im Lebensmitteleinzelhandel
Sonderangebote im Lebensmitteleinzelhandel
Kristin Hansen
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-075-5
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-075-0
Price_print
EUR 32,00 EUR 30,40
Price_ebook
EUR 22,40
05.12.2006

Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Birgit Gampl
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-994-9
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-994-4
Price_print
EUR 27,00 EUR 25,65
Price_ebook
EUR 18,90
02.10.2006

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