Cuvillier Verlag
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91
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Leitlinien Unfallchirurgie
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Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten
Bettina Hardtert (Autor)Vorschau
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Leseprobe, Datei (140 KB)
| ISBN-13 (Printausgabe) | 3867278350 |
| ISBN-13 (Printausgabe) | 9783867278355 |
| ISBN-13 (E-Book) | 9783736928350 |
| Sprache | Deutsch |
| Seitenanzahl | 266 |
| Auflage | 1 Aufl. |
| Band | 0 |
| Erscheinungsort | Göttingen |
| Promotionsort | Universität Gießen |
| Erscheinungsdatum | 03.01.2009 |
| Allgemeine Einordnung | Dissertation |
| Fachbereiche |
Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
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