Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.

Cuvillier Verlag

30 Jahre Kompetenz im wissenschaftlichen Publizieren
Internationaler Fachverlag für Wissenschaft und Wirtschaft

Cuvillier Verlag

De En Es
Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten

Printausgabe
EUR 36,00 EUR 0,00

E-Book
EUR 0,00

Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten

Bettina Hardtert (Autor)

Vorschau

Inhaltsverzeichnis, Datei (35 KB)
Leseprobe, Datei (140 KB)

ISBN-13 (Printausgabe) 3867278350
ISBN-13 (Printausgabe) 9783867278355
ISBN-13 (E-Book) 9783736928350
Sprache Deutsch
Seitenanzahl 266
Auflage 1 Aufl.
Band 0
Erscheinungsort Göttingen
Promotionsort Universität Gießen
Erscheinungsdatum 03.01.2009
Allgemeine Einordnung Dissertation
Fachbereiche Ernährungs- und Haushaltswissenschaften