Cuvillier Verlag
| Fachbereiche | |
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1869
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4963
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| Forstwissenschaften | 195 |
| Gartenbauwissenschaft | 12 |
| Umweltforschung, Ökologie und Landespflege | 124 |
| Ingenieurwissenschaften |
1464
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| Allgemein |
73
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Printausgabe
EUR 36,00 EUR 34,20
E-Book
EUR 25,20
Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten
Bettina Hardtert (Autor)Vorschau
Inhaltsverzeichnis, Datei (35 KB)
Leseprobe, Datei (140 KB)
| ISBN-13 (Printausgabe) | 3867278350 |
| ISBN-13 (Printausgabe) | 9783867278355 |
| ISBN-13 (E-Book) | 9783736928350 |
| Sprache | Deutsch |
| Seitenanzahl | 266 |
| Auflage | 1 Aufl. |
| Band | 0 |
| Erscheinungsort | Göttingen |
| Promotionsort | Universität Gießen |
| Erscheinungsdatum | 03.01.2009 |
| Allgemeine Einordnung | Dissertation |
| Fachbereiche |
Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
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