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Cuvillier Verlag

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Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten

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Energetische Bewertung der Bereitstellung ausgewählter lokaler Lebensmittel am Beispiel dreier Fleischarten (English shop)

Bettina Hardtert (Author)

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ISBN-13 (Printausgabe) 3867278350
ISBN-13 (Hard Copy) 9783867278355
ISBN-13 (eBook) 9783736928350
Language Alemán
Page Number 266
Edition 1 Aufl.
Volume 0
Publication Place Göttingen
Place of Dissertation Universität Gießen
Publication Date 2009-01-03
General Categorization Dissertation
Departments Domestic and nutritional science