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Cuvillier Verlag

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Effects of juice preservation on carotenoids in goldenberry (Physalis peruviana L.) and orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck)

Lara Etzbach – Autorenprofil

Mitwirkend an folgenden Publikationen

Effects of juice preservation on carotenoids in goldenberry (Physalis peruviana L.) and orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck)
Effects of juice preservation on carotenoids in goldenberry (Physalis peruviana L.) and orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck) (Band 12)
Lara Etzbach
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73697-560-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73696-560-7
Price_print
EUR 44,90
Price_ebook
EUR 31,90
10.01.2022

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