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Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying

Anna Riebensahm – perfil de autor

Colaboro en las siguientes publicaciones

Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying
Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying (Volumen 10)
Anna Riebensahm
Autor
ISBN-13 (Impresion): 978-3-73699-581-9
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-581-0
Price_print
EUR 49,90
Price_ebook
EUR 34,90
20.07.2017

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