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Beitrag zur Charakterisierung anthocyanhaltiger Alterungsprodukte in Buntsäften

Peter Quast

Mitwirkend an folgenden Publikationen

Beitrag zur Charakterisierung anthocyanhaltiger Alterungsprodukte in Buntsäften
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Peter Quast
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86727-619-1
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73692-619-6
Price_print
EUR 29,00 EUR 27,55
Price_ebook
EUR 20,30
13.06.2008

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