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The Effect of Betaine and Osmotic Stress on In Vitro Fermentation of Carbohydrante - Protein Combinations using Pig Fences as Microbial Inoculum

Franziska Rink – Autorenprofil



The Effect of Betaine and Osmotic Stress on In Vitro Fermentation of Carbohydrante - Protein Combinations using Pig Fences as Microbial Inoculum
The Effect of Betaine and Osmotic Stress on In Vitro Fermentation of Carbohydrante - Protein Combinations using Pig Fences as Microbial Inoculum
Franziska Rink
Autor
ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-86955-856-1
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73693-856-4
Buchendformat: A5
Price_print
EUR 24,00 EUR 22,80
Price_ebook
EUR 16,80
22.08.2011

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