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Analytik von Isoflavonen aus Soja, Rotklee und Iris sowie deren Quantifizierung in Nahrungsergänzungsmitteln

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Open Access CC BY 4.0

Analytik von Isoflavonen aus Soja, Rotklee und Iris sowie deren Quantifizierung in Nahrungsergänzungsmitteln

Melanie Stürtz (Autor)

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Leseprobe, Datei (1,2 MB)

ISBN-13 (Printausgabe) 3867278830
ISBN-13 (Printausgabe) 9783867278836
ISBN-13 (E-Book) 9783736928831
Sprache Deutsch
Seitenanzahl 320
Auflage 1 Aufl.
Band 0
Erscheinungsort Göttingen
Promotionsort TU Braunschweig
Erscheinungsdatum 01.12.2008
Allgemeine Einordnung Dissertation
Fachbereiche Chemie