Jutta Roosen – perfil de autor

Jutta Roosen ist Professorin für BWL – Marketing und Konsumforschung an der Technischen Universität München. Ihre Forschungsinteressen liegen vor allem im Bereich der Konsum- und Informationsökonomik und der Konsumentenakzeptanz von neuen Technologien, vornehmlich im Bereich der Lebensmittel.