Konzeption und Implementierung eines integrierten Controllinginstruments für landwirtschaftliche Unternehmen (Tienda española)

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Komplexer werdende Rahmenbedingungen stellen landwirtschaftliche Betriebe vor neue Aufgaben und erfordern ein Umdenken in ihrer Betriebsführung. Es besteht jedoch noch immer ein Defizit beim Einsatz entscheidungsunterstützender Führungsinstrumente in der Landwirtschaft. Das im Buch dargestellte integrierte Controllinginstrument kann als maßgebliche Quelle für die Gewinnung von entscheidungsunterstützenden Informationen angesehen werden. Es beschreitet neue Wege, indem das Kostenrechnungsverfahren auf der Grundlage der Waren- und Informationsströme der Logistik aufgebaut wird. Durch die Fokussierung auf die Lagerhaltung wird ein bisher in der Kostenrechnung vernachlässigter Aspekt stärker in das betriebswirtschaftliche Kalkül mit einbezogen und der besonderen Stellung der Lagerhaltung in der Landwirtschaft Rechnung getragen. Um die Verbindung mit der Lagerbuchhaltung zu realisieren, wird die Kostenrechnung auf Produktionsstellen und Güterarten reduziert. Es erfolgt damit eine Abkehr vom klassischen dreistufigen System der Kostenstellen-, Kostenarten- und Kostenträgerrechnung. Das vorgestellte Controllinginstrument arbeitet ferner nach dem Prinzip der doppelten Buchführung, um eine effektive Mengenkontrolle zu gewährleisten, und bezieht die Systemumwelt – im Sinne von Geschäftspartnern – mit ein. Hierdurch entsteht mehr Transparenz in einzelnen betrieblichen Abläufen und die damit verbundenen Kosten. Entscheidungen können auf der Basis verlässlicher und kohärenter Informationen getroffen werden und somit maßgeblich zum Unternehmenserfolg beitragen.