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Spektroskopische Untersuchungen zur temperatur- und druckinduzierten Denaturierung des y-Lactoglobulins

Printausgabe
EUR 36,00 EUR 34,20

Spektroskopische Untersuchungen zur temperatur- und druckinduzierten Denaturierung des y-Lactoglobulins

Christine Lorkowski (Autor)

ISBN-13 (Printausgabe) 3898731294
ISBN-13 (Printausgabe) 9783898731294
Sprache Deutsch
Seitenanzahl 272
Auflage 1
Band 0
Erscheinungsort Göttingen
Promotionsort Göttingen
Erscheinungsdatum 11.06.2001
Allgemeine Einordnung Dissertation
Fachbereiche Chemie