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Analytik von Polyphenolen in Buntsäften im Hinblick auf Saftqualität, Farbe und antioxidative Aktivität

Silke Hillebrand – perfil de autor

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Analytik von Polyphenolen in Buntsäften im Hinblick auf Saftqualität, Farbe und antioxidative Aktivität
Analytik von Polyphenolen in Buntsäften im Hinblick auf Saftqualität, Farbe und antioxidative Aktivität
Silke Hillebrand
Autor
ISBN-13 (Impresion): 978-3-86537-289-5
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73691-289-2
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EUR 29,00 EUR 27,55
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EUR 0,00
19.12.2004

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