Editorial Cuvillier

Publicaciones, tesis doctorales, capacitaciónes para acceder a una cátedra de universidad & prospectos.
Su editorial internacional especializado en ciencias y economia

Editorial Cuvillier

De En Es
Bioaktive Naturstoffe aus chinesischen Getreide- und Gemüsearten

Impresion
EUR 29,00 EUR 27,55

E-Book
EUR 0,00

Download
PDF (3,9 MB)
Open Access CC BY 4.0

Bioaktive Naturstoffe aus chinesischen Getreide- und Gemüsearten (Tienda española)

Stefanie Stoll (Autor)

Previo

Indice, Datei (79 KB)
Lectura de prueba, Datei (130 KB)

Aus vier verschiedenen chinesischen Getreide- und Gemüsearten wurden bioaktive Naturstoffe isoliert und charakterisiert. Zur Fraktionierung und Isolierung der Substanzen wurden vor allem Methoden der Gegenstromverteilungschromatographie (‚High-Speed Countercurrent Chromatography‘ und ‚Low Speed Countercurrent Chromatography‘) angewendet. Verschiedene in vitro und in vivo Testsysteme wurden weiterhin zur Abschätzung von potentiellen zytotoxischen Aktivitäten von Fraktionen und Reinsubstanzen sowie zur Bestimmung von antioxidativen Aktivitäten herangezogen.

ISBN-10 (Impresion) 3867276285
ISBN-13 (Impresion) 9783867276283
ISBN-13 (E-Book) 9783736926288
Idioma Deutsch
Numero de paginas 214
Edicion 1 Aufl.
Volumen 0
Lugar de publicacion Göttingen
Lugar de la disertacion Braunschweig
Fecha de publicacion 24.06.2008
Clasificacion simple Tesis doctoral
Area Química