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Cuvillier Verlag

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Nutritional and antioxidant properties of fresh and processed tomato (Lycopersicon esculentum) cultivars from Cuba and Germany

Printausgabe
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E-Book
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Nutritional and antioxidant properties of fresh and processed tomato (Lycopersicon esculentum) cultivars from Cuba and Germany

Annia Gonzalez Rivero (Autor)

Vorschau

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Leseprobe, Datei (76 KB)

ISBN-13 (Printausgabe) 3867271429
ISBN-13 (Printausgabe) 9783867271424
ISBN-13 (E-Book) 9783736921429
Sprache Englisch
Seitenanzahl 144
Auflage 1
Band 0
Erscheinungsort Göttingen
Promotionsort Göttingen
Erscheinungsdatum 08.02.2007
Allgemeine Einordnung Dissertation
Fachbereiche Land- und Agrarwissenschaften