Cuvillier Verlag
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Leitlinien Unfallchirurgie
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Printausgabe
EUR 32,00 EUR 30,40
Untersuchungen zur Entwicklung und Bewertung funktioneller Lebensmittelzutaten aus Reststoffen am Beispiel von Möhrentrestern und ihrer Anwendung in Getränken
Thomas Henn (Autor)| ISBN-13 (Printausgabe) | 389712338X |
| ISBN-13 (Printausgabe) | 9783897123380 |
| Sprache | Deutsch |
| Seitenanzahl | 184 |
| Auflage | 1 |
| Band | 0 |
| Erscheinungsort | Göttingen |
| Promotionsort | Göttingen |
| Erscheinungsdatum | 01.01.1995 |
| Allgemeine Einordnung | Dissertation |
| Fachbereiche |
Chemie
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