Cuvillier Verlag
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Leitlinien Unfallchirurgie
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Printausgabe
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E-Book
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Einsatz von Mikrowellen zur Beeinflussung funktioneller Stärke- und Mehleigenschaften
Kyeong Seok Oh (Autor)| ISBN-13 (Printausgabe) | 3867273529 |
| ISBN-13 (Printausgabe) | 9783867273527 |
| ISBN-13 (E-Book) | 9783736923522 |
| Sprache | Deutsch |
| Seitenanzahl | 114 |
| Auflage | 1 |
| Band | 0 |
| Erscheinungsort | Göttingen |
| Promotionsort | Göttingen |
| Erscheinungsdatum | 29.08.2007 |
| Allgemeine Einordnung | Dissertation |
| Fachbereiche |
Land- und Agrarwissenschaften
|
| Schlagwörter | Mehleigenschaften, Stärkeeigenschaften, Mikrowelle, Stärkebeschädigung. |
