Cuvillier Verlag
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91
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Leitlinien Unfallchirurgie
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Printausgabe
EUR 83,00 EUR 78,85
Die Sous-Vide Technologie. Bewertung der Qualität mittels instrumenteller und sensorischer Verfahren
Hans-Dieter Werlein (Autor)| ISBN-13 (Printausgabe) | 3895889571 |
| ISBN-13 (Printausgabe) | 9783895889578 |
| Sprache | Deutsch |
| Seitenanzahl | 488 |
| Auflage | 1 |
| Band | 0 |
| Erscheinungsort | Göttingen |
| Promotionsort | Göttingen |
| Erscheinungsdatum | 01.01.2000 |
| Allgemeine Einordnung | Dissertation |
| Fachbereiche |
Chemie
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