Philip Griesser – Author profile

Herr Dr. Philip Griesser zeichnet sich seit dem Jahr 2013 als Prodekan und Dozent an einer Fachhochschule für Management in Düsseldorf verantwortlich für die Studiengänge Hotel Management und Tourismus Management. Seine thematischen Schwerpunkte sind, neben der Einführung in die Grundlagen des Tourismus- und Hotelmanagements, Tourismus- und Hotelmarketing samt Sales-Management & Promotion, Unternehmensberatung sowie Trends und Innovationen in der Tourismuswirtschaft.
Herr Dr. Griesser hatte zuletzt für knapp zwei Jahre seinen Lebensmittelpunkt in Santiago de Chile und war in dieser Zeit als Consultant für den Tourismus- und Hotelbereich tätig. Neben der Beratung von Destination Management Companies (DMC) im Bereich der Implementierung von Tourismuskrisenmanagementplänen, reichte sein Aufgabenspektrum bis zur Beratung von diversen ´first-class´ und `Luxus` Hotels im Revenue- und Sales Management. Zugleich war Herr Dr. Griesser als Dozent an der Universität Pedro de Valdivia in Santiago de Chile tätig: Sein Lehrauftrag umfasste dabei die Themenschwerpunkte `Innovationen und Trends in der internationalen Hotellerie mit Fokus auf den Sales- und Marketingbereich`.
Zuvor war Herr Dr. Griesser mehrere Jahre, von 2005 bis 2010 in Wien für diverse nationale und internationale Hotelgruppen im operativen und strategischen Projektmanagement tätig. Dabei zählten zu seinen Stationen international und national agierende Hotelgesellschaften, wie die Austria Trend Hotels & Resorts und die Hilton Hotels International. Bei seiner letzten Tätigkeit in Wien, zeichnete sich Herr Dr. Griesser als Direktor of Sales & Marketing verantwortlich für ein first-class Hotel der Rezidor Hotel Group. Herr Dr. Griesser studierte zunächst an der Dualen Hochschule Ravensburg Tourismusmanagement mit Schwerpunkt Gastronomie- und Hotelmanagement, bevor er sein post graduate Studium (Master in International Tourism Management) in Sevilla erfolgreich absolvierte. Im Rahmen seiner Dissertation und der daraus resultierenden entsprechenden Publikation, befasste sich Herr Dr. Griesser mit dem Aufbau eines Ressourcenmanagement-Modells basierend auf den Prinzipien des verantwortungsbewussten Tourismus, durch den die Lebensbedingungen von einheimischen, indigenen Bevölkerungsgruppen in Chile, respektive weltweit, verbessert werden können.

Contributed to the following publications

Engaged Community Participation by means of Responsible Tourism Development

Philip Griesser

Author

ISBN-13 (Hard Copy): 978-3-95404-482-5
ISBN-13 (eBook): 978-3-73694-482-4

EUR 44.40 EUR 42.18

EUR 31.08

2013-08-06