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Mathematische Analyse eines biotechnologischen Prozesses am Beispiel der Fermentation von Streptococcus thermophilus als Starterkultur

Dorothee Barth – Author profile

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Mathematische Analyse eines biotechnologischen Prozesses am Beispiel der Fermentation von Streptococcus thermophilus als Starterkultur
Mathematische Analyse eines biotechnologischen Prozesses am Beispiel der Fermentation von Streptococcus thermophilus als Starterkultur
Dorothee Barth
Author
ISBN-13 (Hard Copy): 978-3-86955-802-8
ISBN-13 (eBook): 978-3-73693-802-1
Price_print
EUR 32.95 EUR 0.00
Price_ebook
EUR 0.00
2011-07-05

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