Schriftenreihe der Professur für Molekulare Lebensmitteltechnologie

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Schriftenreihe der Professur für Molekulare Lebensmitteltechnologie

Characterization of Polyphenols from Schinus sp. Fruits

Characterization of Polyphenols from Schinus sp. Fruits (Band 3)

Michelle Feuereisen

Autor

ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73699-748-6
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-748-7

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EUR 39,90

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EUR 27,90

04.04.2018

Morphological and chemical characteristics of fruits of the genus Psidium with special reference to bioactive compounds

Morphological and chemical characteristics of fruits of the genus Psidium with special reference to bioactive compounds (Band 2)

Autor

ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73699-690-8
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-690-9

Price_print

EUR 39,80

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EUR 23,88

12.12.2017

Secondary plant metabolites for authentication of Vaccinium L. species

Secondary plant metabolites for authentication of Vaccinium L. species (Band 1)

Autor

ISBN-13 (Printausgabe): 978-3-73699-629-8
ISBN-13 (E-Book): 978-3-73698-629-9

Price_print

EUR 35,20

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EUR 24,60

09.10.2017

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