Customer Support/Contact

Departments
Book Series (95)	1329
Humanities	2300
Natural Sciences	5356
Engineering	1751
Common	91
Common	83
Equestrian sports	7
Leitlinien Unfallchirurgie 5. Auflage bestellen

Advanced Search

Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK Gemüsen anhand ausgewählter Parameter

Simone Loh – Author profile

Contributed to the following publications

Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK Gemüsen anhand ausgewählter Parameter

Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK Gemüsen anhand ausgewählter Parameter

Author

ISBN-13 (Hard Copy): 978-3-86537-006-8
ISBN-13 (eBook): 978-3-73691-006-5

Price_print

EUR 36.00 EUR 34.20

Price_ebook

EUR 0.00

2004-03-01

▲ nach oben springen