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Bedeutung des Country-of-Origin-Effekts für die Wahrnehmung deutscher Weinkonsumenten

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Bedeutung des Country-of-Origin-Effekts für die Wahrnehmung deutscher Weinkonsumenten (Volume 10)

Eine Untersuchung am Beispiel des georgischen Weines

Sophie Ghvanidze (Author)

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Extract, PDF (120 KB)
Table of Contents, PDF (52 KB)

ISBN-13 (Hard Copy) 9783954041473
ISBN-13 (eBook) 9783736941472
Language Alemán
Page Number 298
Lamination of Cover glossy
Edition 1. Aufl.
Book Series Internationale Reihe Agribusiness
Volume 10
Publication Place Göttingen
Place of Dissertation Göttingen
Publication Date 2012-07-23
General Categorization Dissertation
Departments Agricultural science
Keywords Agrarökonomie
Description

Seit ca. 20 Jahren hat die Wissenschaft zunehmend die Produktherkunft als wichtigen Einflussfaktor für den Marktwert von Weinen erkannt und erforscht. Aufbauend auf Ursprungsintegration und Marken-wertforschung wurde das Konzept der Herkunftsmarkenstrategie ent-wickelt. Am Beispiel des georgischen Weines wird dargestellt, wie die Herkunft des Weines bewusst und gezielt eingesetzt und „Wine and Country“ miteinander korreliert werden können. Zunächst wird der Einfluss der unterschiedlichen Imagedimensionen Georgiens auf die wahrgenommenen Werte des georgischen Weines in Bezug auf Qualität, Preis, sozialem und emotionalem Wert untersucht. Die Imagedimensionen ‚Agrarland‘ und ‚Tourismusland‘ haben sich als wichtigste Variable für die wahrgenommenen Werte des georgischen Weines erwiesen.
Anhand der weinbezogenen Lifestyle-Variablen wurden auf dem deutschen Weinmarkt vier Konsumentensegmente identifiziert: Experi-mentierfreudige, desinteressierte, imageorientierte und konservative Weinkenner. Die entwickelte Marketingstrategie für den georgischen Wein wurde auf das Verbrauchersegment der imageorientierten Weinkenner ausgerichtet, das die georgischen Weine am positivsten wahrgenommen hat. Mit einer einheitlichen Ländermarkenstrategie ausgerichtet auf ein besonders interessiertes Verbrauchersegment kann Georgien als traditionelles Weinherkunftsland ein eigenständiges Image entwickeln, mit dem der georgische Wein auf dem deutschen Markt etabliert werden kann.