Cuvillier Verlag

Publications, Dissertations, Habilitations & Brochures.
International Specialist Publishing House for Science and Economy

Cuvillier Verlag

De En Es
Desarrollo de Negocios Agroalimentarios, desde lo Local a lo Internacional

Hard Copy
EUR 21.80

E-book
EUR 0.00

Download
PDF (1.8 MB)
Open Access CC BY 4.0

Desarrollo de Negocios Agroalimentarios, desde lo Local a lo Internacional (English shop)

Proceedings II Seminario Internacional de Agronegocios, 15 y 16 de julio de 2014, Ibarra ‐ Ecuador

Patricia Aguirre (Editor)
Ricardo Muñoz (Editor)

Preview

Table of Contents, PDF (110 KB)
Extract, PDF (210 KB)

El sistema agroalimentario es un relevante sector de la economía de la región que involucra todas las actividades que van de las materias primas y la introducción de tecnologías que las transforma en productos finales que llegan a los consumidores locales o distantes. Este sector, necesita de agentes con robusto conocimiento de la relación insumo, producto y mercado, los que aplicados a la producción, procesamiento, comercialización, puedan comprender e identificar problemas y oportunidades de resolver y aprovechar para promover los cambios positivos que permiten el mejoramiento del sector. En esta obra se recogen las experiencias en el tema en Ecuador, Perú, Chile, Argentina y Costa Rica.

ISBN-13 (Hard Copy) 9783954048700
ISBN-13 (eBook) 9783736948709
Language Spanish
Page Number 108
Lamination of Cover matt
Edition 1. Aufl.
Publication Place Göttingen
Publication Date 2014-12-10
General Categorization Proceeding
Departments Agricultural science
Keywords Agonegocios, Economia verde, negocios agroalmentarios, produccion , productividad agraria