Cuvillier Verlag
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Aktivierende Trägerung von Enzymen für die Biokatalyse in organischen Medien (English shop)
Ina Sittko (Author)Preview
Extract, PDF (410 KB)
Table of Contents, PDF (99 KB)
| ISBN-13 (Hard Copy) | 9783736993730 |
| ISBN-13 (eBook) | 9783736983731 |
| Language | Alemán |
| Page Number | 210 |
| Lamination of Cover | matt |
| Edition | 1 Aufl. |
| Publication Place | Göttingen |
| Place of Dissertation | Dortmund |
| Publication Date | 2016-10-31 |
| General Categorization | Dissertation |
| Departments |
Chemistry
Industrial chemistry and chemical engineering Biology Microbiology and biotechnology |
| Keywords | Biokatanalyse, organische Medien, Polymerwissenschaften |
Description
Enzyme gehören nicht nur zu den wichtigsten Werkzeugen der Natur, sie sind auch für viele Industriezweige unentbehrlich. Dabei ist ihre industrielle Anwendung bisher hauptsächlich auf wässrige Systeme beschränkt, obgleich nicht-wässrige (nicht wassermischbare) Systeme erstaunliche Vorteile bieten und neue Reaktionswege ermöglichen. Eine bekannte und vielversprechende Methode zur Erhöhung der Enzymstabilität ist deren Trägerung. Die hier verwendeten Poly(2-Oxazoline) werden als amphiphile Polymerconetzwerke, Mikropartikel und elektrogesponnene Nanofasern für die direkte Trägerung von Lipasen, Proteasen, Laccase und einer Dehydrogenase eingesetzt. Der Vergleich der Enzymaktivitäten mit ungeträgerten Enzymen und literaturbekannten Trägersystemen in organischen Medien zeigt das Potential dieser Systeme.
