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Cuvillier Verlag

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De En Es
Aktivierende Trägerung von Enzymen für die Biokatalyse in organischen Medien

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E-book
EUR 35.35

Aktivierende Trägerung von Enzymen für die Biokatalyse in organischen Medien (English shop)

Ina Sittko (Author)

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Table of Contents, PDF (99 KB)

ISBN-13 (Hard Copy) 9783736993730
ISBN-13 (eBook) 9783736983731
Language Alemán
Page Number 210
Lamination of Cover matt
Edition 1 Aufl.
Publication Place Göttingen
Place of Dissertation Dortmund
Publication Date 2016-10-31
General Categorization Dissertation
Departments Chemistry
Industrial chemistry and chemical engineering
Biology
Microbiology and biotechnology
Keywords Biokatanalyse, organische Medien, Polymerwissenschaften
Description

Enzyme gehören nicht nur zu den wichtigsten Werkzeugen der Natur, sie sind auch für viele Industriezweige unentbehrlich. Dabei ist ihre industrielle Anwendung bisher hauptsächlich auf wässrige Systeme beschränkt, obgleich nicht-wässrige (nicht wassermischbare) Systeme erstaunliche Vorteile bieten und neue Reaktionswege ermöglichen. Eine bekannte und vielversprechende Methode zur Erhöhung der Enzymstabilität ist deren Trägerung. Die hier verwendeten Poly(2-Oxazoline) werden als amphiphile Polymerconetzwerke, Mikropartikel und elektrogesponnene Nanofasern für die direkte Trägerung von Lipasen, Proteasen, Laccase und einer Dehydrogenase eingesetzt. Der Vergleich der Enzymaktivitäten mit ungeträgerten Enzymen und literaturbekannten Trägersystemen in organischen Medien zeigt das Potential dieser Systeme.